Biologische Kaasplank
Wij plaatsen op de tafels een kaasplank met onderstaande biologische streekkazen en een tweetal dippers van de Zwolse mosterdmakerij. Tevens serveren wij hierbij een tweetal ambachtelijke broden van Bakkerij Schuld uit Oldebroek met daarbij een eigengemaakte boter van blauwschimmelkaas.
-
Terra Cotta Bunkergerijpte kaas, heerlijke gewassen korstkaas die in de bunkers op vliegveld Twente gerijpt wordt.
-
Zwolse mosterdkaas, een echt Zwols product! Deze mosterdkaas is ontstaan door de samenwerking van Harry Schonewille, kaasboerderij de Huppe en mosterdmakerij de Wijndragers uit Zwolle.
-
Bastiaansen extra belegen, (h)eerlijke goed gerijpte kaas uit Rouveen.
-
Oude dubbeldikke geitenkaas van geitenkaasboerderij "de Wolf" uit Terwolde.
Volg ons op:
